Programme détaillé :
- Accueil : à partir de 9 h, jusqu’à 9 h 30
- 9 h 30 – 9 h 40 :Introduction de la journée par une animation
- 9 h 40 – 10h : Présentation du programme de la journée, des intervenants, des participants …
- 10 h – 11 h : Temps 1 :
Bilan de l’Agriculture conventionnelle, dite « industrielle ». Ses conséquences sur l’environnement, la santé, l’alimentation, la faim dans le Monde …
Expériences-témoignages :
- pour « ici » : exposé-intervention d’un Conseiller de la Chambre d’Agriculture,et d’un agriculteur, en conversion
- pour « là-bas » : intervention CCFD-TS, à partir de vidéos du CCFD-TS
- 11 h 20 – 12 h 30 : Temps2 :
Quelles alternatives pour la production Agricole, et l’ Alimentation ?
- pour « ici » : témoignage d’un maraîcher-bio, avec vente directe, projet collectif « Terragr’eau » du pays Gavot
- pour « là-bas » : projet TAPSA (Transition vers une Agroécologie Paysanne au Service de la Souveraineté Alimentaire) du CCFD-TS
- 14 h – 15 h 20 : Temps3 :
Comment agir, individuellement et collectivement, pour une Alimentation saine, et éthique, pour une meilleure Santé, et pour une Agriculture respectueuse de l’Environnement ?
Expériences-témoignages :
- pour « ici » : témoignage de Biocoop-Aquarius, et témoignage d’un agriculteur,
- pour « là-bas » : projet de « Ferme-Ecole d’Agroécologie de Kaydara », au Sénégal,
- 15 h 40 – 16 h 30 : Conclusion-synthèse, à partir de « Laudato-Si »
