Plus d'un milliard de personnes souffrent aujourd'hui de la faim. Et 70% d'entre sont paysans!
Depuis plus de 50 ans, le CCFD-Terre Solidaire se mobilise pour dénoncer le sort injuste des petits paysans et pour mettre en oeuvre des solutions durables. Ainsi par exemple:
AU PARAGUAY
le CCFD-Terre Solidaire soutient un partenaire local qui s'engage aux côtés des paysans sans terre pour promouvoir une agriculture écologique.
EN HAÏTI
le CCFD-Terre Solidaire est présent depuis de longues années auprès de partenaires locaux. Il joue un rôle déterminant pour la relance de l'agriculture dans ce pays frappé par le séisme.
Au SAHEL
le CCFD-Terre Solidaire soutient son partenaire "Afrique Verte" qui mène une action ambitieuse visant à permettre aux paysans de nourrir le Sahel.
DANS LE TARN ET GARONNE
Pour augmenter l'apport au CCFD-Terre Solidaire dans le Tarn et Garonne nous cultivons depuis très longtemps des oignons et nous les vendons après les messes.
Les oignons sont cultivés depuis l'antiquité, d'ailleurs quand les juifs sont partis d’Égypte certains ont regretté les oignons !
Vous trouverez un site avec plus de 100 recettes de plats avec des oignons:
http://allrecipes.fr/recette/2190/pissaladi-re-aux-oignons-et-anchois.aspx